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「老茸」「クロカワ」というきのこに出会いました 県北に実家のある友人からのいただきものです 地元では「くろっこ」と呼ばれ 少し苦味のある 珍しいきのこです お母さまに味付けを教わって調理してくれたものでした 「母の味とは違うような・・・」という話しでしたが 歯ごたえがあり とてもおいしく大事に頂きました 「母の味」・・・さて 私は娘に何を伝え残すのことができるのか と ふと想った宵でした (二十七・十・二十)
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